HoReCa заявила о кадровом голоде

Предприятия сферы туризма и гостеприимства испытывают большие трудности с персоналом перед летним сезоном. Предприниматели открывают вакансии и готовы пригласить втрое больше новый сотрудников, чем летом 2020 года, однако претендентов на вакантные места сейчас недостаточно.

 

«Дефицит кадров в сфере HoReCa наблюдается вследствие активного возобновления работы предприятий гостеприимства и развлечений и в тоже время, массового оттока мигрантов. В ресторанной сфере работа и вовсе была выстроена на постоянном притоке мигрантов. На кухне и в подсобных помещениях ресторанов быстрого питания и восточной кухни места на 90% были заняты приезжими из стран СНГ. В других заведениях процент мигрантов тоже был высок и доходил до половины штатной численности. Сейчас же мигрантов в стране осталось слишком мало, в ресторанах и гостиницах – нехватка рабочих рук, а в голове предпринимателей – огромные проблемы. Ситуация еще больше обострится после отмены Указа Президента 15 июня, который давал льготы мигрантам в России» - говорит Владислав Грачев, руководитель отдела развития аутсорсинговой компании Staff Story.

 

 

Напомним, что указ «О временных мерах по урегулированию правового положения иностранных граждан и лиц без гражданства в РФ в связи с угрозой дальнейшего распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» давал возможность мигрантам продлить срок пребывания в РФ. После его отмены 15 июня 2021 года всем иностранным специалистам, не имеющим временную регистрацию в РФ, необходимо будет покинуть страну. Тем, кто регистрацию сделать успел – уезжать не нужно. По данным МВД сейчас в России находятся около 1 млн мигрантов, которые покинут страну после 15 июня.

 

А тем временем, количество открытых вакансий в июне этого года уже увеличилось на 76% по сравнению с тем же периодом годом ранее. С приходом пандемии уехали домой трудовые мигранты, а также граждане РФ, находящиеся в столице на заработках. Есть высокая вероятность, что эти специалисты уже не вернутся на работу в летний сезон и многие предприятия останутся без сотрудников.

 

В свою очередь, центры занятости предлагают восполнять дефицит специалистов за счет привлечения на работу столичных жителей, среди которых тоже высокий процент потерявших работу во время пандемии, однако москвичи не торопятся занимать открытые вакансии в силу их низкой специализации.

 

В связи со сложившейся ситуацией представителям HoReCa приходится активно искать варианты ускорения процесса подбора персонала и закрытия вакансий. Именно поэтому многие предприниматели начали чаще обращаться в аутсорсинговые компании, дабы передать функцию подбора в управление компании, которая специализируется на персонале.

 

«Главное направление нашей компании - персонал. И сегодня, большинство клиентов обращается к нам, потому что испытывают серьезные трудности с его поиском и наймом. Однако, несмотря на рыночный дефицит кадров, мы имеем доступ к актуальной базе специалистов, готовых оперативно приступить к работе. Благодаря этому мы можем закрыть текущую потребность в кадрах по любой заявке» - говорит Владислав Грачёв.